梓潼同学长期以来的早餐搭配：一碗稀饭、一根油条和少量泡菜．回答下列问题：

（1）梓潼的早餐食谱中缺乏人体需要的____ 和维生素等营养素，长期如此，容易导致营养不良．建议他增加进食____ 和少量蔬菜、水果等．

（2）新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，可预防____ ．（填疾病的名称）

（3）梓潼想探究番茄和柑橘中维生素C含量的高低，他查阅资料得知，维生素C溶液能使一定量的紫色高锰酸钾溶液褪色，并且维生素C溶液越浓，褪色程度越明显．

【提出问题】柑橘中维生素C含量比番茄中的高吗？

【作出假设】柑橘比番茄味道酸，柑橘中的维生素C含量比番茄中的高．

【实验步骤】

①如图，向两支洁净试管中各加入2ml一定浓度的紫色高锰酸钾溶液，编号为甲、乙两组；

②再同时向甲、乙两支试管中分别加入1ml柑橘榨汁、1ml番茄榨汁，振荡摇匀；

③一段时间后观察两支试管现象．

【实验结果与结论】

____ ，说明假设成立；若乙试管中颜色褪色比甲试管中明显，或两支试管中____ ，说明假设不成立．

【实验分析与评价】

本实验中甲组与乙组形成____ 关系．为了使实验更严谨、更科学，张磊同学建议可再加丙组实验：向丙组试管中加入____ ，振荡摇匀．

成语“金蝉脱壳”中的“壳”指的是（ ）