如图，冰袋是一种冰块的升级替代产品，广泛用于医疗高烧降温退热，体育界运动员训练及比赛过程中意外碰伤、扭伤、摔伤等使用．某校兴趣小组打算开发一种冷袋，内装一种化合物和50mL水．“研究比较3种化合物，哪种化合物的降温效果最好？”

实验步骤：

①在标号A、B、C的3个杯子中，分别装入各50mL水，并测量水温；

②在A、B、C杯子中分别加入NH₄Cl、CaCl₂、NaCl，搅拌后测量水温．

实验结果如表．

（1）该探究实验中的自变量是____ ．

（2）从实验过程和结果中，能得出有效的结论吗？说明理由：____ ．