2015年4月7日为“世界卫生日”，其主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”．专家提醒：烧烤摊里会吃出“癌症风险”．腌制的肉串会产生一种叫做二甲基亚硝胺（C2H6N2O）的强致癌物质，请回答下列问题：
材料一：张骞两次出使西域，拓展了汉王朝的视野，引发了汉王朝与中亚、西亚各国相互贸易的强烈愿望，促成了西汉政府对丝绸之路的开辟和经营。张骞出使西域，是中国有记载以来的第一次中外交流，史称“张骞凿空”。
材料二：西汉政府在今天的轮台正式设立西域都护，统领西域各国，以确保丝路的畅通。西域都护的设立迫使匈奴打消了称霸西域的雄心，这标志着西汉政府已经对西域各国开始了有效的统治。
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