在超市的海鲜专柜，你会发现很多海鲜的底下铺着厚厚的一层冰，你认为这样做的意义是（　　）

A：低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖，海鲜不易变质

B：低温杀死所有的细菌和真菌，海鲜永远不变质

C：海鲜的生活需要冰水

D：低温能减少鱼腥味对消费者的影响