交流与实践。

当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味．李阳同学猜测：在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，是唾液使淀粉变甜的．为了验证这一猜测，他做了如下实验：

I：取适量新鲜馒头，切成碎屑并做成浆糊；将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中备用．

II：取一只洁净的试管，进行如下实验操作；

感动中国2014年度人物评选是中央电视台自2002年首次举办以来第十三次举办。这体现了我国精神文明建设的重要内容和中心环节是 （   ）

如图是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。

(1)该保健品的配料表中，能提供钙元素的物质是____ 。

(2)服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝等反应，出现这种反应的原因是____ (用化学方程式表示)。