绿茶中的单宁酸具有清热解毒、抗癌等功效，其化学式为C₇₆H₅₂O₄₆。下列关于单宁酸的说法正确的是（）

A：单宁酸属于有机高分子化合物

B：单宁酸是由76碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成的

C：单宁酸中C，H，O三种元素的质量比为76：52：46

D：单宁酸中C元素质量分数为53.6%