题干

在豆腐的发酵过程中,起主要作用的是

A:青霉

B:酵母

C:毛霉

D:醋酸菌

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2014-08-27 06:11:14

答案(点此获取答案解析)

C