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将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味.这是因为加热会(  )

A:提高淀粉酶活性

B:改变可溶性糖分子结构

C:防止玉米粒发芽

D:破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-10-30 12:47:41

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D

同类题1

有关亚洲说法错误的是(   )

同类题2

已知实数x、y满足 {y≤2xy≥−2xx≤3 则目标函数z=x﹣2y的最小值是____.

同类题3

亚洲流经国家最多的河流是____。

同类题4

“500年前,非洲人手里拿着象牙,欧洲人手里拿着《圣经》;500年后,欧洲人手里拿着象牙,非洲人手里拿着《圣经》。”这句话突出了近代以来世界殖民体系形成过程中的

同类题5

肺炎双球菌有许多类型,有荚膜的S型菌有毒性,能引起人患肺炎或引起小鼠患败血症死亡,无荚膜的R型菌无毒性。如图为所做的细菌转化实验。下列相关说法错误的是(  )

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