A:使用高压锅更容易把食物煮熟是利用了液体沸点随气压增大而降低的原理
B:炒鸡块时利用了热传递的方式使鸡块内能增大
C:香气四溢是由于分子在不停地做无规则运动
D:油炸食品比水煮熟得更快,是由于油的沸点比水的沸点高
70年代的改革开放与1899年美国对华提出的“门户开放”政策相比,其本质区别是( )