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冻豆腐以其孔隙多、弹性好、营养丰富、味道鲜美而深受喜爱.人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分.制作冻豆腐的过程经历了____ 和____的物态变化.
上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-07-11 08:31:04

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凝固,熔化

同类题1

中英《南京条约》的各项内容中,最能说明我国领土主权遭到严重侵犯的是(    )

同类题2

如图是“海峡两岸关系协会”的会徽标志,请写出该标志的构图要素及其寓意。要求语意简明,句子通顺,不超过10字。

同类题3

下列微粒中半径最小的(    )

同类题4

京津铁路大约长(   )

同类题5

酒驾易造成交通事故,利用酒精测试仪可以检测司机是否酒驾,其电路原理如图甲所示.R1为“气敏传感器”,它的电阻值与它接触到的酒精气体浓度的关系如图乙所示,R2为定值电阻,阻值为60Ω,电源电压恒为12V.若酒精气体浓度≥0.2mg/mL时,则判定被检者为酒驾.以下说法正确的是(   )
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