【精准扶贫民心所向】材料：黑龙江省各地积极通过干部与贫困户结亲帮扶及“合作社+基地+农户”模式，努力补齐“短板”，带领贫困户脱贫致富，受到贫困户欢迎。
请结合材料回答下列问题。
鲜苹果汁 高纯度苹果酒 苹果原醋+苹果汁等原料→苹果醋
有学者说：“对于中国人来说，这场战争是一块界碑．它铭刻着中世纪古老的社会在炮口逼迫下赶往近代的最初一步。”“这场战争”指的是（ ）
高纯度苹果酒 
苹果原醋+苹果汁等原料→苹果醋