乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：下列叙述正确的是（　　）

A：该反应不属于取代反应

B：乙酸香兰酯的分子式为C₁₀H₈O₄

C：FeCl₃溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯

D：乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素