有关组成细胞的化合物，叙述正确的是（  ）

A：蛋白质、核酸和脂肪是由单体连接形成的多聚体

B：果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖属于还原性糖

C：某些脂质分子具有调节生命活动的功能

D：细胞中的无机盐都以离子形式存在