史料记载：“所种之地，唯以刀伐木，纵火焚烧，用竹锥地成眼，点种苞谷。”这反映的耕作方式是（    ）

A：铁犁牛耕

B：曲柄锄耕

C：“刀耕火种”

D：铁铧犁耕