化学与生产、生活密切相关,下列说法错误的是()

A：中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

B：加热能杀菌消毒是因为蛋白质受热变性

C：细铁粉具有还原性可作食品抗氧剂

D：草木纤维和大米淀粉遇碘水均显蓝色