我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”请分析回答：

（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和____ 等六种营养素．

（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多的应为第①层食物，因为该层食物富含糖类，能满足人体对____ 的需求；摄取量最少的应为第⑤层食物，因为该层食物富含____ ，过量摄取易在人体内储存导致肥胖．

（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因为这些食物含有多种营养素，如第③层食物除富含蛋白质外，有的还富含维生素A，可预防夜盲；第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的____ 

下列各地中，正午人影永远朝北的是（）

国家最高科学技术奖获得者郑哲敏，90岁高龄还坚持在科研第一线学习、研究，他说，搞科研就是老老实实做，不知道就再去学，要有吃苦的决心。他牢牢记住老师钱学森的话“国家需要你干什么，你就干什么”，并且用自己一生的行动践行了这句话。郑老的言行启示我们（     ）
①要树立终身学习的观念                              ②要发扬艰苦奋斗的精神
③国家和社会的责任是我们最重要的责任  ④人生的价值在于创造和奉献 

近年来，各地发生了一些危害食品安全的事件，如地沟油、瘦肉精等，给人们的健康带来了不安全因素．有关部门相继出台了一系列政策，制定了相应的法律、法规，严厉打击不法商贩制售劣质食品的行为，确保百姓吃上健康、安全、放心的食品．