下面是关于毛细血管的叙述,正确的是( )
①它是人体内数量最大、分布最广的血管
②它的管壁仅由一层上皮细胞构成
③它是实现血液与组织细胞间物质交换的重要结构
④它是连通最小动脉和静脉的血管.
连词成句。
炒菜时油锅着火,盖上锅盖灭火的原理是( )