题干

下列关于果胶酶的叙述正确的是(    )
①能使果汁变得澄清,但不能提高出汁率 
②凡是活细胞都能产生果胶酶 
③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 
④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可产生果胶酶 
⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶 
⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 
⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸.

A:①②⑤

B:②③⑦

C:③④⑥

D:③④⑤

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-06-26 07:10:10

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C