青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应。下列说法最合理的是（  ）

A：青苹果汁中含有淀粉不含糖类

B：熟苹果汁中含有糖类不含淀粉

C：苹果成熟时，淀粉水解为还原糖

D：苹果成熟时，单糖缩合成淀粉