读古诗《夏日绝句》,解释句中加横线的词语
生当作人杰,死亦为鬼雄。
①人杰:人中的豪杰
②鬼雄:鬼中的英雄
在多种微生物的协同作用下,普通的豆腐转变成营养佳品腐乳,其中起主要作用的酶是( )
Jack has met the famous scientist.