为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用 NaHCO3作发泡剂，因为NaHCO3：①热稳定性差②可增加甜味③可产生CO2④能提供钠离子_刷题宝

题干

为使以面粉为原料的面包松软可口，通常用 NaHCO₃作发泡剂，因为NaHCO₃：
①热稳定性差 ②可增加甜味 ③可产生CO₂ ④能提供钠离子

A：②③

B：①③

C：①④

D：③④

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2015-09-09 04:36:45

答案(点此获取答案解析）

B

同类题1

曾不计前嫌任用管仲为相，积极改革，最终成为春秋时期第一个霸主的是（）

同类题2

在同一时刻的阳光下，小明的影子比小强的影子长，那么在同一路灯下（）

同类题3

—Where is your uncle now? I haven’t seen him these days.
—He______ to the earthquake area with his workmates.

同类题4

=h(t)的代换，则不改变函数

值域的代换是（）

同类题5

M基因编码含63个氨基酸的肽链．该基因发生插入突变，使mRNA增加了一个三碱基序列AAG，表达的肽链含64个氨基酸．以下说法正确的是（）

小学学科试题库

初中学科试题库

高中学科试题库