用初中所学知识分析化学反应X+Y=Z+R，推论正确的是（　　）

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A：X、Y、Z、R都只能是化合物

B：15gX和15gY进反应，生成物Z和R的质量总和一定是30g

C：如果X是一种酸，则Z和R中一定有一种是盐

D：如果生成物分别是盐和水，则反应物一定是酸和碱