研究鸡卵结构实验中，敲开鸡卵的钝端可以发现有一个空腔，这个结构的作用是（   ）

A：为胚胎发育提供氧气

B：为胚胎发育提供水分

C：为胚胎发育提供营养物质

D：起保护作用