题干

菠菜放在开水里煮过后,水的颜色变绿;而放在冷水中则不产生这种现象,分析其原因是(  )

A:煮过后,绿色从细胞壁上褪了下来

B:叶绿素溶解于热水而不溶解于冷水

C:细胞质受热后产生绿色

D:细胞膜透性被破坏,叶绿素渗出

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-12-05 03:37:38

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