洋蓟素是一种新结构类型的抗乙型肝炎病毒和抗艾滋病病毒的化合物,其结构如下图所示，有关洋蓟素的说法正确的是

A：洋蓟素的分子组成为C₂₅H₂₂O₁₂

B：该分子在¹H核磁共振谱中有12个峰

C：1mol洋蓟素最多可与9mol NaOH反应

D：一定条件下能发生酯化反应、消去反应、能与氯化铁溶液发生显色反应，常温下能被空气氧化而变色。