题干

甘蔗含糖量高,是生产燃料酒精的优质材料.为了提高酒精产量,需要选用优质甘蔗品种和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种.根据所学知识回答下面的问题.
上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2012-08-14 10:53:16

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