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鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失活,只是由于高温破坏了蛋白质的(    )

A:空间结构

B:肽键

C:肽链

D:氨基酸

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-05-12 10:48:03

答案(点此获取答案解析)

A

同类题1

下列关于酶和动物激素的叙述中,不正确的是( )

同类题2

阅读选段,回答问题

总的来说,事实证明,我当前的不幸处境,是世界上很少有的。可是,______在这样的处境中,______有一些消极的东西或积极的东西值得感谢.我希望世上的人都要从我的不幸处境中取得一个经验教训,这教训就是:在最不幸的处境中,我们也可以把好处和坏处对照起来看,从而找到聊以自慰的事。

同类题3

与植物细胞相比,细菌、真菌细胞结构中没有(    ),不能进行光合作用,只能利用现成有机物进行生活.

同类题4

看拼音,写字词。

同类题5

如图所示是滑雪运动员在雪坡向下滑行的情景.在滑行过程中,运动员的重力势能越来越____;滑板和雪面摩擦生热,是通过____的方式改变物体内能.

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