题干
紫色洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5%，那么紫色洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
