化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（　　）

A：糖类和蛋白质都能为人体提供能量

B：新鲜蔬菜、水果中富含维生素

C：人体缺锌易患贫血病

D：磷肥可以促进作物生长，增强植物的抗寒、抗旱能力