下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是（   ）

A：都能被相应的酶水解

B：都是水溶性物质

C：都含 C、H、O、N 这4 种元素

D：都是人体细胞中的能源物质