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已知氨基酸的平均相对分子质量为128.图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号),图2为部分肽链放大示意图,请据图回答下列问题:
实验中通过比较收集相同气体体积所需的时间外,还可以通过比较____ 来反映二氧化锰的催化能力。【