食品的腐败主要是由____和____引起的，防止食品腐败所依据的主要原理是把食物内的菌类____或____它们的生长和繁殖．
如果△ABC∽△A′B′C′，BC=3，B′C′=1.8，则△A′B′C′与△ABC的相似比为( )
近代化就是在经济上实现工业化，在政治上实现民主化的过程，中国的近代化在这两大领域的开启性事件分别是（ ）
