下列说法错误的是（   ）

A：明矾既能净水又能杀菌消毒

B：利用洗洁精的乳化作用可以洗去餐具上的油污

C：误食重金属盐，可立即服用蛋清或牛奶解毒

D：蛋白质．糖类、油脂、维生素等是人体必需的营养素，但应注意膳食平衡