番茄是重要的园艺作物,为了研究番茄植物的生理现象.有同学做了如下实验:在透明密闭小室内,放置两个培养罐,分别存放植物营养液和二氧化碳缓冲液(二氧化碳缓冲液可以使室内二氧化碳的量保持恒定),如装置图1,调节灯的光照强度.根据毛细管内水柱左右移动情况,绘制图2.此实验不考虑温度等因素对小室内气体体积的影响.
林则徐初到广州禁烟,西方多国领事特备西餐宴请.在吃冰激凌时,因为冒着“气”,林则徐以为很烫便张嘴吹了吹才吃,遭耻笑.事后,林则徐盛宴回请.端上来芋泥(闽菜一种甜食),芋泥不冒热气,乍看犹如凉菜,实则烫舌.果然众领事一见佳肴,纷纷舀起就吃,直烫得哇哇大叫.林则徐在一旁微笑不语.冰激凌周围冒着“气”,是空气中的水蒸气____(填物态变化的名称)形成的,洋人“烫得哇哇大叫”是因为浮油阻碍了水的____(填物态变化种类及伴随的吸热放热状态)。
物质的下列性质中,属于化学性质的是( )