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紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素,花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品(    )

A:食盐

B:味精

C:食醋

D:香油

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2017-02-24 10:59:57

答案(点此获取答案解析)

C

同类题1

下列结构不是由一层上皮细胞构成的是(  )

同类题2

 a2____= a6 ;  ____  ÷ a6= a2

同类题3

阅读下面一首宋词,然后回答问题。

八声甘州

柳永

    对潇潇暮雨洒江天,一番洗清秋。渐霜风凄紧,关河冷落,残照当楼。是处红衰翠减,苒苒物华休。惟有长江水,无语东流。

    不忍登高临远,望故乡渺邈,归思难收。叹年来踪迹,何事苦淹留?想佳人妆楼颙望,误几回、天际识归舟。争知我,倚阑干处,正恁凝愁!

同类题4

根据以往的经验,某建筑工程施工期间的降水量 N (单位: mm )对工期的影响如下表:

根据某气象站的资料,某调查小组抄录了该工程施工地某月前20天的降水量的数据,绘制得到降水量的折线图,如下图所示.

同类题5

注射相应疫苗可以预防黄热病,注射的疫苗和获得的免疫类型分别属于(  )

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