科学家发现在特殊条件下水能表现出有趣的结构和性质．例如，在一定条件下给水施加弱电场，能使水在常温常压下结成冰（俗称“热冰”，结构见图）．下列说法正确的是（   ）

A：“热冰”中水的化学性质发生了改变

B：水结成“热冰”的过程中原子个数发生变化

C：上述变化过程中分子之间的间隔没有发生变化

D：在弱电场下，水分子的排列从无序转变为有序