紫甘蓝俗称紫包菜，叶片紫红，喜光照，含有丰富的维生素C和铁、硫等元素，成为人们餐桌上的美味佳肴，下列叙述正确的是（   ）

A：牙龈出血和贫血患者不宜食用紫甘蓝

B：紫甘蓝与玉米间种、密植可提高产量

C：紫甘蓝呈紫色是因为细胞壁中含叶绿体的缘故

D：紫甘蓝的烹饪方法很多，紫甘蓝炒肉比清炒紫甘蓝营养更全面