题干

食盐是一种常用的食品添加剂.新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期,是因为(  )

A:NaCl中的Cl有杀菌作用

B:浓食盐水中含O2少,细菌无法生存

C:由于渗透作用使细菌失水死亡

D:由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2019-06-17 09:11:37

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C