山梨酸是一种常见的食品添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为 CH3—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是_刷题宝

题干

山梨酸是一种常见的食品添加剂，它是一种无色针状晶体或白色粉末，它的结构简式为 CH₃—CH=CH—CH=CH—COOH。下列关于山梨酸的叙述不正确的是

A：山梨酸易溶于乙醇

B：山梨酸能和乙醇反应生成酯

C：山梨酸能与氢气发生加成反应

D：1mol山梨酸能和金属钾反应生成1mol氢气

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2016-01-29 07:26:27

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D

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