下列叙述中正确的是                                                

A：猪油是高级脂肪酸的乙醇酯，在碱的作用下可制肥皂

B：纤维素与淀粉的通式为（C₆H₁₀O₅）n 所以两者互为同分异构体

C：酶是一类蛋白质，具有特殊的催化作用，温度越高催化作用越强

D：用溴水可将酒精、苯酚溶液、四氯化碳、己烯、甲苯五种无色液体区分开来，