利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料.生产下列产品时不需要应用发酵技术的是( )
A:学校食堂的原汁豆浆
B:安陆的白花菜(泡菜)
C:孝感的米酒
D:应城的黄滩酱油
下列有关名著的表述不正确的一项是( )