下表是探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验设计及结果．

试 管 编 号	①	②	③	④	⑤	⑥
2mL3%的淀粉溶液	+	+	+	﹣	﹣	﹣
2mL3%的蔗糖溶液	﹣	﹣	﹣	+	+	+
1mL2%的新鲜淀粉酶溶液	+	+	+	+	+	+
反应温度℃	40	60	80	40	60	80
2mL本尼迪特试剂	+	+	+	+	+	+
红黄色深浅*	++	+++	+	﹣	﹣	﹣

注：“+”表示有；“﹣”表示无；*：此行“+”的多少代表颜色的深浅．

根据实验结果，以下结论正确的是（　　）

A：蔗糖被水解成非还原糖

B：淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖

C：淀粉酶活性在60℃比40℃高

D：淀粉酶对蔗糖的水解具有专一性