点绛唇·咏风兰①
(清)纳兰性德
别样幽芬,更无浓艳催开处。凌波欲去,且为东风住。
忒煞萧疏,怎耐秋如许?还留取,冷香半缕,第一湘江雨。
【注】①原词以“咏风兰”为题,其副题为“题见阳画兰”。张纯修 ,号见阳,擅画山水,当时正在湖南江华任职。风兰:寄生于深山树干上,叶似兰而短,夏开小白花,微香,无土亦可生。
下图显示了人体有关内分泌腺之间以及与靶细胞之间的调节关系,据图判断下列叙述中正确的是( )
阅读杨国力的《仿生食品的肉丸风波》(有删改)一文,完成后面小题。 ①2014年12月12日,央视新闻频道《共同关注》栏目曝光了南宁市淡村农贸市场的牛肉丸里暗藏猫腻,品种繁多的牛肉丸价格存在天壤之别。这是为什么? ②火锅,在中国是传统的冬季美食。火锅中不可缺少的食材便是丸子,其美味又实惠,并且种类繁多,有牛肉丸、虾丸、贡丸、蟹丸……根据含肉量的多少将肉丸分为特级、优级和普通级三级,特级的含肉量要求大于65%,优级的含肉量要大于55%,而普通肉丸的含肉量则要求大于45%。此外,三个等级的淀粉含量分别是特级不高于6%、优级不高于8%和普通级不高于10%,这类肉丸被称为“真肉丸”。 ③然而,很多消费者都买超市现成散装的丸子,种类繁多的丸子使人“乱花渐欲迷人眼”,与原料肉相比,同等分量的肉丸却便宜很多,口感筋道、浓香的肉味,很是诱人,远比自己在家里做得好吃,如此实惠味美的肉丸便成为消费者火锅中的主角。从食品加工工业方面看,这类风味丸子可以称为“仿生食品”。 ④仿生食品是通过食品技术手段用普通食品原料和食品添加剂模拟天然食品的营养、风味和形状,不仅扩大了食物的多样性,提高了畜产品和海产资源的综合利用和经济效益,也让消费者品尝到更丰富的口感,满足不同的需求,通过营养强化弥补天然食品中存在的营养缺陷。仿生食品大多使用淀粉、大豆蛋白,使用或不使用肉糜,再添加一些调味剂,根据不同需求添加或减少相应的原料,既能满足消费者的需求,又能改善消费者身体情况,所以从某种意义上来看,仿生肉丸不仅安全,并且营养丰富、健康美味。 ⑤然而,目前仿生食品还没有统一的国家标准,加上市场竞争压力大,为了获取更多的利润,不良商家随意使用劣质原料,为了获得更好的口感和更长的保质日期,过量添加食品添加剂,使得本该是健康的食品变成过街老鼠。另外仿生肉丸在运输、销售过程中有时暴露在空气中,虽然冷藏,但是很容易受到空气中微生物的污染及交叉污染。 ⑥丸子不论是不是真的有肉,仿生丸子能不能吃跟食品安全没有必然的关系,关键是仿生丸子在生产、物流、销售的过程中是否安全。明确这一点,消费者便可放心大胆选购符合自己风味的火锅丸子,过一个温暖的冬季。
(选自《中国科学报》2015-01-07)
索马里半岛及其以南的东非沿海一带,自古就是商业繁荣的地区,公元前后,该地就曾出现一批极富活力的商业城市。8〜9世纪,伊斯兰教传入东非;10世纪,非洲内陆班图人的迁徙浪潮波及东非,在这两大历史因素的交互影响下,索马里及东非沿海一带的文明进一步发展。各商业城邦从内陆收购象牙、黄金输往海外,又从东方输人丝绸和瓷器等物品,转销内陆。考古学证明了中国瓷器的输入数量十分巨大,深深影响了当地人的生活方式。上述材料体现了( )
①文化传播的途径是多种多样的
②商人的贸易活动是文化传播的重要方式和途径
③人口迁徙是文化交流的重要方式和途径
④文化传播的途径就是指商人的贸易活动、人口迁徙和教育
阅读图文材料,完成下列要求。
在2014年举办的首届世界互联网大会上,凭借独特的互联网经济及保存完好的传统文化,乌镇被定为世界互联网大会永久会址。至今已连续举办三届世界互联网大会,智慧乌镇变身“互联网+”样本。图8为乌镇交通示意图及乌镇气候资料图。
乌镇是典型的中国江南水乡古镇,属太湖流域水系,河流纵横交织,京杭大运河穿镇而过。镇内河网和主干道中和重合,连桥成路,流水行船,作成亦路亦水的形式,房屋临河而建。图9为乌镇民居图