题干

用盐腌菜时,菜发生的变化是:

A:细胞吸水,菜变硬挺

B:细胞失水,菜变硬挺

C:细胞吸水,菜变皱缩

D:细胞失水,菜变皱缩

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2010-08-04 11:29:31

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D