题干

下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:


加入的物质所给的条件滴加碘液后的反应
第一组淀粉+唾液90℃,10分钟 ____ 
第二组淀粉+唾液+2%的盐酸37℃,10分钟 ____ 
第三组淀粉+清水37℃,10分钟 ____ 
第四组淀粉+唾液37℃,10分钟 ____ 

(1)请在上表空白处填上你预期的结果(填A或者B)
A、变蓝          B、不变蓝
(2)第一组和第四组比较,结果不一样,说明____ 影响酶的活性。
(3)通过这个实验可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的____ ,以及____ 。

上一题 下一题 0.0难度 选择题 更新时间:2018-12-13 03:11:05

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A,B,A,B,酸碱度(酸)(盐酸)和温度,温度,酸碱度(酸)(盐酸)