阅读下面文字,回答小题。湖上 徐元杰花开红树乱莺啼,草长平湖白鹭飞。风日晴和人意好,夕阳箫鼓几船归。【小题1】首句中的“乱”字极富表现力,凸显了一幅怎样的画面?【小题2】“夕阳箫鼓几船归”是全诗的精华,请作简要赏析。
吞咽时,____盖住喉口,以免食物进入____.