如图是油菜种子在发育和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线．下列分析正确的是（    ）

A：同质量的可溶性糖和脂肪氧化分解释放的能量相同

B：种子萌发过程中需要更多的氮元素作为合成脂肪的原料

C：开花后可溶性糖含量下降，可用于转化形成脂肪

D：图B显示可溶性糖是种子萌发的直接能源物质