下表为中国工业发展初期（1872～1911年）设立的的厂矿数量统计表。其中，纺织业的数量最有可能是（    ）

行业	矿冶业	机器业	纺织业	食品工业	其他工业
数量（家）	72	3	？	100	153

A：2

B：31

C：73

D：193