化学就在我们身边，它与我们的生活息息相关．

（1）下表为某食品包装袋的部分说明．

请回答下列问题：

①在饼干的配料中，富含油脂的是____ ；

②配料中可用于腌渍蔬菜的物质是____ ；

③小麦粉中富含糖类，糖类在人体内经过一系列的变化最终转化为水和____ ；

④食用香精中含有香豆素（C₉H₆O₂），香豆素中碳、氢、氧三种元素的质量比为　____ ；

（2）现有H、C、O、Ca四种元素，请选用其中的元素写出符合下列要求的物质的化学式．

①最轻的气体____ ；②“西气东输”中“气”的主要成分____ ；

③人体中含量最多的物质　____ ；④可用作食品干燥剂的氧化物____ ．

材料一：俄国1861年农奴制改革后，农民缴纳的巨额赎金为发展大工业增添了新的资金来源；获得解放的2000多万农奴为大工厂提供了充足的自由劳动力；农村自然经济的进一步瓦解扩大了国内市场。

——摘编自《世界通史》

材料二：1868年后，日本“废藩置县”，府县知事由中央任命。政府引进西方技术，殖产兴业，鼓励发展近代工业，大力兴办企业；1870年设工部省，聘请大批外国专家和技师，引进先进设备和管理方法……；政府解除禁止买卖土地的法令，实行土地私有制。政府效法西方军事制度，实行征兵制，建立常备军。政府提倡文明开化，强调学习西方科技、思想、文化及生活方式，实行强制性义务教育，建立了小学、中学和大学。

——《世界历史》九年级上册

材料三：东西各国之强，皆以立宪法开国会之故。国会者，为国民共议一国之政法也。人君与千百万之国民，合为一体，国安得不强？吾国行专制政体，一君与大臣数人共治其国，国安得不弱？……今变行新法，固为治强之计。

——康有为《请定立宪开国会折》

材料四：