随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却。这主要是因为_刷题宝

题干

随着人民生活水平的提高，饭桌上的菜肴日益丰富，吃饭时发现多油的菜汤与少油的菜汤相比不易冷却。这主要是因为

A：油的导热能力比较差

B：油层阻碍了热的辐射

C：油层和汤里的水易发生热交换

D：油层覆盖在汤面，阻碍了水的蒸发

上一题下一题 0.0难度选择题更新时间:2017-08-19 10:03:16

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D

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